Detalles

Rescatando del recuerdo este Simio “Lambón”, influenciado por mí mismo, rey de la sobremesa gallega, se defiende del exterminio con armas culinarias y una daga de la antigua Argelia, la porcelana de las “cuncas” le protege las rodillas, como buen degustador ama el “grelo”, su puro y el pulpo de Carballiño.

Esbozado en 2012, delineado en 2015, fue prototipo para un conocido restaurante de Pontevedra, Galicia. Fue agradable rescatar esas viejas líneas y poner color hoy en día, unificando diferentes tiempos que parecían perdidos.

“El rey del marisco lo hará mejor”, tinta sobre papel, 2015
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